一看就会,高颜值小清新,放假野餐必备!

2020-06-28



小长假来了,大家是不是憋不住ΞⅦ∮准备出去浪一下呢?今天推荐一款好做┓的甜点,野餐必备~


噔噔噔噔,就是它,柠檬小蛋糕!


自从解锁了▨柠檬的这个吃法,我就彻底沦陷了。


酸≦甜的柠檬汁不仅可以去除鸡蛋的腥味,更让蛋糕的味道一下子变得∣清新起来。多余的柠檬Ⅴ果‖∠肉,还可以加点蜂蜜或冰糖泡水喝,健康又美白。


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除了柠檬的,还可以换成香橙,做成◣香橙味的哦~




制作时不需〗要模具,用勺子将柠檬果肉挖干净之后,直接用柠檬皮做容器拿去г烤可以了噢!


步骤没什么难度,只要按照苏苏的步骤来,一次就能成功。


这款柠檬小蛋糕不仅味道好,颜值还高,非常适合野餐的▪时候带出去拍照。


由于准备▊柠檬壳ↇ₪큐容器需要一点Я时间,如果宝宝们时间来不及,可以提前″一晚挤好柠檬汁,挖好柠檬壳Σ,用保鲜膜盖好&放冰箱冷藏,第二天再准备面糊烤好,就可以带出去野餐啦!


柠檬小蛋糕


视频版教程↓


↓¤图文版教程↓

参考份量:4个

蛋糕部分:

柠檬
2个
黄油
25g
低筋面粉…
30g
鸡蛋
1个

白砂糖

25g

柠檬汁 8g
柠檬碎

适量

装ì饰部分:

糖粉★
17.5g

柠檬汁

5$g
百里香╢
适量

将2个柠@檬洗净后一开二,用勺子挖出ↈ果肉备用


将1个鸡蛋、25克白▉砂糖倒入碗⌒中,打发至发白膨胀状态


筛入30克低筋面粉,搅拌均匀


再加入25克融化后的黄油搅拌均匀


将柠檬汁果肉挤出柠檬汁后,取8克倒入面๑糊中搅拌均匀


将搅拌好的面糊倒入裱花袋◀中,再将面糊挤入半个柠ψ檬壳中Ⅹ


放η入预热好的烤箱卌,170度烤20分钟


将17.5克糖粉、5克柠檬汁拌匀


淋到烤好的蛋糕上,放上百里香点缀即可


柠檬小蛋糕就做好啦!


厌倦了少女粉,那就让这抹清新脱俗的⿺活力黄带给你惊喜吧。蛋糕从里到外都是透着一股柠檬的清新,一∽切都是刚刚好的感觉,就像恋爱恰到好处的酸甜感觉~



一勺入口►,柠檬的香气顷刻溢满整个口腔,让人瞬间把持不住,心里扑通扑通冒出无数颗小爱心!


细细品,嘴里只有柔和的奶香味和清爽的柠檬味,蛋糕酸酸甜甜,清∠新怡人,一点都不会腻,夏天就是需要这一口~


如果有其〒他疑问请在下方留言给我们
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(^☆^*)

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